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Obesidade: evidências científicas comprovam o papel dos adoçantes de baixa caloria no controle de peso
  • 05 de março de 2026

Obesidade: evidências científicas comprovam o papel dos adoçantes de baixa caloria no controle de peso

Com mais de um bilhão de pessoas vivendo com obesidade no mundo, fortalecer estratégias eficazes para a prevenção e o controle sustentável do peso é uma prioridade urgente.

No Dia Mundial da Obesidade, sob o tema “8 Bilhões de Razões para Avançar no Cuidado da Obesidade”, a Associação Internacional de Adoçantes (ISA) une-se ao apelo global para enfrentar um dos desafios de saúde pública mais prementes da nossa época.

A obesidade é uma condição complexa e multifatorial, influenciada por fatores biológicos, sociais e ambientais. Não existe uma abordagem nutricional única que funcione para todos quando se trata de controle de peso.

Para aqueles que desejam reduzir a ingestão de açúcar sem abrir mão do sabor doce, os adoçantes de baixa ou nenhuma caloria podem ser uma ferramenta prática dentro de uma dieta equilibrada. Ensaios clínicos de alta qualidade mostram consistentemente que substituir açúcares por adoçantes de baixa ou nenhuma caloria reduz a ingestão total de energia e promove a perda de peso, com uma redução média de um a dois quilos.

Mais detalhes sobre as evidências científicas e as recomendações atuais de organizações de saúde e nutrição estão disponíveis na fichainformativa atualizada da ISA.

Na América Latina, onde as taxas de obesidade e diabetes continuam a aumentar, a avaliação de ferramentas nutricionais baseadas em evidências é especialmente relevante para a tomada de decisões informadas tanto na prática clínica quanto nas políticas públicas.

“Diante do aumento contínuo da obesidade em todo o mundo, é essencial promover decisões informadas com base em evidências científicas rigorosas”, afirmou Laura Miranda, Coordenadora Regional da ISA para a América Latina. “Os adoçantes de baixa ou nenhuma caloria não são uma solução isolada, mas podem fazer parte de estratégias abrangentes voltadas para a redução do consumo de açúcar e calorias dentro de um estilo de vida saudável.”

Nesse contexto, em 3 de março de 2026, a ISA apoiou o webinar “Atualizaçãosobre Adoçantes de Baixa ou Nenhuma Caloria: Novas Pesquisas, Posicionamentos eRecomendações”, organizado pela Federação Mexicana de Diabetes (FMD) e pela Associação Latino-Americana de Diabetes (ALAD).

Durante o evento, foram analisados ​​resultados recentes do estudo europeu SWEET. Este estudo clínico randomizado, com duração de um ano, demonstrou que a incorporação de adoçantes com baixo ou nenhum teor calórico em uma dieta saudável e com redução de açúcar contribuiu para uma maior perda de peso ao longo do tempo, melhorando a satisfação com a alimentação e a adesão a um plano alimentar saudável.

Além disso, especialistas apresentaram evidências que confirmam que os adoçantes com baixo ou nenhum teor calórico não elevam os níveis de glicose ou insulina no sangue, o que apoia seu uso no controle de peso e diabetes. Esses adoçantes foram rigorosamente avaliados e considerados seguros quando consumidos dentro dos níveis de Ingestão Diária Aceitável estabelecidos por autoridades internacionais de segurança alimentar. No Dia Mundial da Obesidade de 2026, a ISA reafirma seu compromisso com a promoção de informações científicas rigorosas e o diálogo aberto com as comunidades de saúde e nutrição. Enfrentar um desafio de saúde pública dessa magnitude exige uma abordagem abrangente, baseada em evidências e focada nas necessidades individuais.