- 05 de março de 2026
Obesidade: evidências científicas comprovam o papel dos adoçantes de baixa caloria no controle de peso
No Dia Mundial da Obesidade, sob
o tema “8 Bilhões de Razões para Avançar no Cuidado da Obesidade”, a
Associação Internacional de Adoçantes (ISA) une-se ao apelo global para
enfrentar um dos desafios de saúde pública mais prementes da nossa época.
A obesidade é uma condição
complexa e multifatorial, influenciada por fatores biológicos, sociais e
ambientais. Não existe uma abordagem nutricional única que funcione para todos
quando se trata de controle de peso.
Para aqueles que desejam reduzir
a ingestão de açúcar sem abrir mão do sabor doce, os adoçantes de baixa ou
nenhuma caloria podem ser uma ferramenta prática dentro de uma dieta
equilibrada. Ensaios clínicos de alta qualidade mostram consistentemente que substituir
açúcares por adoçantes de baixa ou nenhuma caloria reduz a ingestão total de
energia e promove a perda de peso, com uma redução média de um a dois quilos.
Mais detalhes sobre as evidências
científicas e as recomendações atuais de organizações de saúde e nutrição estão
disponíveis na fichainformativa atualizada da ISA.
Na América Latina, onde as taxas
de obesidade e diabetes continuam a aumentar, a avaliação de ferramentas
nutricionais baseadas em evidências é especialmente relevante para a tomada de
decisões informadas tanto na prática clínica quanto nas políticas públicas.
“Diante do aumento contínuo da
obesidade em todo o mundo, é essencial promover decisões informadas com base em
evidências científicas rigorosas”, afirmou Laura
Miranda, Coordenadora Regional da ISA para a América Latina. “Os adoçantes
de baixa ou nenhuma caloria não são uma solução isolada, mas podem fazer parte
de estratégias abrangentes voltadas para a redução do consumo de açúcar e
calorias dentro de um estilo de vida saudável.”
Nesse contexto, em 3 de março de
2026, a ISA apoiou o webinar “Atualizaçãosobre Adoçantes de Baixa ou Nenhuma Caloria: Novas Pesquisas, Posicionamentos eRecomendações”, organizado pela Federação Mexicana de Diabetes (FMD) e pela
Associação Latino-Americana de Diabetes (ALAD).
Durante o evento, foram
analisados resultados recentes do estudo europeu SWEET. Este estudo clínico
randomizado, com duração de um ano, demonstrou que a incorporação de adoçantes
com baixo ou nenhum teor calórico em uma dieta saudável e com redução de açúcar
contribuiu para uma maior perda de peso ao longo do tempo, melhorando a
satisfação com a alimentação e a adesão a um plano alimentar saudável.
Além disso, especialistas
apresentaram evidências que confirmam que os adoçantes com baixo ou nenhum teor
calórico não elevam os níveis de glicose ou insulina no sangue, o que apoia seu
uso no controle de peso e diabetes. Esses adoçantes foram rigorosamente
avaliados e considerados seguros quando consumidos dentro dos níveis de
Ingestão Diária Aceitável estabelecidos por autoridades internacionais de
segurança alimentar. No Dia Mundial da Obesidade de 2026, a ISA reafirma seu
compromisso com a promoção de informações científicas rigorosas e o diálogo
aberto com as comunidades de saúde e nutrição. Enfrentar um desafio de saúde
pública dessa magnitude exige uma abordagem abrangente, baseada em evidências e
focada nas necessidades individuais.